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Une noix en Sicile

Spécialité

Une crème glacée noix et une mousse mascarpone au Marsala ondulent entre deux biscuits fins aux noix.


4/6 personnes

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Nid de printemps

Spécialité

Un enchevêtrement de crèmes glacées chocolat noir et chocolat au lait piqué d’éclats de noisettes caramélisées accueille des surprises garnies de crème glacée vanille bourbon.


4/6 personnes

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Marie galante

Spécialité

L'impertinence d'une crème glacée chocolat aux épices révèle la légèreté d'un sorbet orange aux zestes confits et d'une marmelade d'orange sanguine.


4/6 personnes

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