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P'tite prune

Spécialité

Tout en subtilité, un sorbet mirabelle et une crème glacée amandon* subliment une compotée de mirabelles aux délicates notes de lavande.


4/6 personnes

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Homère

Spécialité

Un sorbet poire et une crème glacée vanille Bourbon parsemée parsemée de caramel au chocolat et de noix de pécan caramélisées se fondent de plaisir dans des dés de poires cuits.


4/6 personnes

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Soleil Noir

Spécialité

Un cœur de Gianduja parsemé de noisettes caramélisées ensorcelle une
crème glacée chocolat noir aux éclats de nougat de Montélimar.


6/8 personnes

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