Découvrez notre sélection de desserts pour les fêtes !

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La Forêt

Spécialité

Un sorbet griotte chemine délicatement entre une crème glacée Kirsch et une crème glacée chocolat Sao Palmé* parsemée de griottines, sur un tapis de biscuit au grué de cacao.

*cacao haut de gamme pure origine du Ghana


6/8 personnes

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Cupedia

Bûche

Un nougat glacé au chocolat au lait laisse s’exprimer toute l’audace d’un sorbet mangue et sa meringue à la bergamote.


6/8 personnes

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Voie lactée

Bûche

Éblouissant, un sorbet passion subjugue une mousse dulcey* et apprivoise des cerises Amarena sur un biscuit coco.
*chocolat blond aux saveurs intenses de biscuits à la pointe de sel


6/8 personnes

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Bulles de cristal

Billet doux

Découvrez la subtilité du champagne Drappier que nous avons choisi pour la composition de nos bulles de cristal (sorbet champagne).


coffret 6 cubes de 5cl
coffret 12 cubes de 5cl

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